近来，宁波北仑的柴桥大街芦江河畔，榆黄蘑栽培基地迎来头茬采收。一朵朵色泽鲜亮的榆黄蘑舒展菌盖，丰满扎实，带着温润水汽。这份来自千里之外大凉山的菌香，正是甬凉东西部协作结出的硕果，也标志着宁波首个高端食用菌榆黄蘑栽培基地在北仑柴桥落地。

  故事的起点，在四川凉山州宁南县。那里有一家县属国企——南丝路集团，主业是种桑养蚕、纺丝。桑树冬季需求重剪，剪下的桑枝本来只能燃烧处理。后来，企业把桑枝打成粉末，做成菌菇菌包的基质，种出了灵芝、榆黄蘑等特征菌菇。其间榆黄蘑色泽金黄、鲜香浓郁，美味物质含量高，商场售价高、远景甚好。

  “我其时在宁南县调查，发现这一个形式特别好。”宁波北仑区挂职美姑县的常委袁波回想。他此前在丽水云和山海协作挂职时，曾把稻田黑木耳项目引入北仑，这一次，他自动穿针引线，约请宁波本地农业运营主体前往大凉山当地检测查验。在北仑区农业乡村局协助下，一次跨省造访、一场深度洽谈，两地农业资源顺畅对接——大凉山的菌种和菌包基质技能，就此走出深山，落地柴桥。

  为了把项目运营好，甬珍菌业股份有限公司作为运营主体，建立团队优势互补，设备建立、菌种驯化、田间管护一步步推动，终究建成宁波首家高端榆黄蘑标准化栽培基地。

  基地负责人朱益灏是一名返乡创业青年。他本来学的是路途桥梁专业，父亲在北仑种了多年草莓、西红柿，觉得路桥未来商场开展的潜力欠好，鼓舞他回来搞农业。当不少同龄人奔赴城市，他挑选回到北仑柴桥故乡，深耕特征农业。

  菌菇棚投用以来，他坚持每日三次巡查大棚，检查温度、湿度，调查菌丝成长与出菇状况。面临外来种类本土化难题，他自动跟班请教，跟从凉山技能员学习菌种管护、病虫害防控、采收机遇把控。

  榜首车菌棒共16000个，从凉山运来后，南丝路集团负责人亲自到北仑辅导了三天。尔后两边每天电话、微信沟通，处理了温度、湿度、病虫害等一系列问题。“他们那儿比较干旱，咱们这边比较湿润，湿度反而更好操控。”朱益灏说。

  值得一提的是，宁波的精细化农业技能正在反向赋能凉山。袁波介绍，凉山栽培菌菇相对粗豪，而北仑这边安装了喷灌体系，还用蚯蚓粪做基质，“用了蚯蚓粪的菌菇，显着长得更快、更大、更好”。等北仑这边技能立异老练后，凉山方面也能来学习学习。“咱们把它引入今后，结合咱们的优势进行立异、晋级，下一步再把它输送回凉山。”

  榆黄蘑又叫黄金菇，口感脆嫩鲜香，商场认可度高。现在基地2000平方米，5个大棚，悉数出货约8万个菌棒，一个菌棒产菇约1.5斤，一季产值约12万斤，一年可种两季，估计年产值20万到24万斤。

  眼下第一批老练产出，出售以线下为主，首要供火锅店、高级海鲜餐厅、大公司食堂和酒店。“宁波人吃菇的多，海鲜锅、海鲜汤里放榆黄蘑特别鲜，汤呈金黄色，美观又好喝。”国庆期间，不少游客还走进基地现场采摘，“未来方案再扩建约5000平方米大棚，并探究参观采摘、线上出售协同开展的特征途径。”朱益灏说。

  “宁南虽不是宁波东西部协作的定点对口区域，但东西部协作意图是要我们彼此沟通，把各自有优势、有需求的两端资源对接起来。”袁波说。

  在这个项目中，凉山向宁波供给菌种和菌包，增加了当地收入；宁波把产品引到东部商场，一起用精细化技能反哺凉山，构成双向活动。南丝路集团负责人来北仑看了之后也很快乐——一个偏僻小县的产品，现在走到了宁波，下一步还有时机出口到海外。

  一朵榆黄蘑，串起的是甬凉两地资源互补、技能互促、商场互通的东西部协作新途径。 （凤凰网宁波 李德龙）