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  6月16日，洛川苹果实验站的种质资源圃里，科研人员正在记载杂交子孙的成长数据；30公里外的老庙镇，王掌柜智能分选车间内，四通道选果线高速作业，一颗颗苹果在镜头下被赋予“数字身份”，行将踏上前往泰国和迪拜的万里旅程……

  近年来，延安坚持以科学技能立异为引擎，以全工业链为抓手，推进苹果工业从种质研发到智能分选、从传统培养到全球出售的系统性革新。从实验室到果园，从分选车间到国际商场，一批硬核技能加快落地转化，为革新老区村庄复兴注入微弱新动能。现在，洛川塬上的立异实践正结出累累硕果，一幅“一颗苹果贯穿全链”的工业图景逐步打开。

  在西北农林科技大学延安市洛川苹果实验站的160亩实验区内，一场关于苹果“芯片”的无声革新已继续了十四年。“假如将苹果工业比作一栋大厦，苹果种质资源与优良种类就是大厦不可或缺的地基。”西北农林科技大学延安市洛川苹果实验演示站研究员邹养军介绍。长时间以来，国内主栽苹果种类中，富士系、嘎啦系等均引自国外，中心种质资源受制于人，果业“缺芯之痛”不亚于信息工业。

  洛川苹果实验站由西北农林科技大学与延安市联合共建，2012年建立以来，果树培养、育种、植保等多学科专家团队，长时间扎根渭北苹果主产区，展开科研及技能培养和练习、演示推行等作业。

  “建站以来，咱们已选育审定‘秦脆’‘秦蜜’‘秦霞’等13个‘秦’系列苹果新种类，其间‘秦脆’在2025年经过国家级审定，全国推行已超50万亩，效益是‘红富士’的2到3倍。”说起苹果，西北农林科技大学园艺学院二级教授马锋旺喋喋不休。

  多年来，洛川苹果实验站把种质资源维护、新种类选育作为第一个使命，为当地苹果工业装上了“科技芯”。到2025年末，实验站已有13个新种类经过审定，悉数具有自主知识产权。种质资源圃相当于给苹果工业建了一座“基因银行”——它不再依靠进口种类，而是像造芯片相同自主规划、自主选育，从源头把握工业命脉。

  在洛川县老庙镇，陕西王掌柜农业开展有限公司的智能分选车间内，一场关于苹果“规范化”的工业革新正在进行。四通道智能分选线高速作业，高清摄像头与近红外光谱仪协同作业，每颗苹果被捕捉的不仅是巨细、分量，还有糖度、色泽、瑕疵斑驳、内部褐变等目标，就像给苹果拍了一张“CT片”。经由十二道加工程序严格把关，经过“体检”的苹果才干按质量分级输出，再经二次分选、打包、装箱，走向商场。

  “每颗苹果都有独立的身份二维码，完结了全流程溯源，真实的完结买得定心、吃得定心。”公司品控部作业人员马永超介绍。

  为了从源头锁住苹果质量，该公司采纳“公司+自建培养基地+合作社+农户”形式，开展专业化、规范化、规模化的“订单式”农业，把工业链的根深扎在田间地头。一起，吸纳周边劳动力就近就地工作，高峰期用工量近千人，累计年获益大众达2.4万人。

  “咱们把工厂建在农户家门口，免费给果农供给技能指导，再用高于商场收买价的价格收买果农的好苹果，既能收到好产品，果农也能卖出好价格。”公司负责人王超说。

  现在，洛川县苹果培养培养面积达53万亩，累计认证出口基地超6万亩，培养19家具有出口资质的企业。洛川苹果已出口鲜果1700余吨、金额超1500万元，产品远销全球30多个国家和地区。

  出售火爆的背面，是洛川苹果品牌的继续增值。2025年，洛川苹果品牌价值评价达1016.29亿元，成为全国首个品牌价值打破千亿元的苹果类区域共用品牌，稳居陕西省区域共用品牌价值第一。

  从实验站的种质立异到王掌柜的智能分选，一条完好的工业链正在洛川构成闭环。科研端处理“种什么、怎样种”——实验站拟定的《延安·洛川苹果规范综合体》为工业供给了科学依据；企业端处理“怎样选、卖哪去”——王掌柜的商场反应又倒逼实验站在育种方向上更重视商品性和耐贮性。两头合力，构成了一个“科研—出产—加工—出售”彼此咬合的工业齿轮。

  从种质资源圃的4000份“基因银行”，到智能分选线道“数据考试”，从果农手头的增收账本到漂洋过海的全球订单——这三组“立异暗码”扎根洛川塬，长出了苹果工业晋级的累累“智果”。

  “十四五”满意收官，“十五五”扬帆起航。延安正以科学技能立异之笔，把苹果工业高水平开展的答卷写在黄土高原上。