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  无锡东港黄土塘村，水网布满，河渠纵横，孕育出的西瓜皮薄瓤爽、口感鲜脆，早在宋朝时期就名闻无锡县表里。2010年，黄土塘西瓜培养技艺被列入无锡市级非遗项目。

  这儿的西瓜培养户已从传统农业向科技化转型，立异选用微生物技能改进土壤结构，使用全养分上肥、雄蜂授粉等科学管理，完成西瓜亩产约2000个（7-8斤/个）。现在，新一季的“非遗”西瓜现已上市。

  在蒋建康农场，西瓜大棚里已是硕果累累的丰盈现象。扎根田间20余年，蒋建康靠一手西瓜培养维护技能，成了无锡市非物质文化遗产传承人。农场引进了十余种西瓜种类，以“绿色 健康 甘旨”的匠心规范，浇灌出获评绿色食品认证的好瓜，出产的“双色冰淇淋西瓜”、“皇冠西瓜”、“锦霞8号”、“健康1号”都是抢手爆款，深受吃货们的喜欢。

  据介绍，得益于晴好气候和优质的培养管护技能，本年大果型瓜亩产6000~8000斤左右，产值喜人，中心含糖度到12%-13%，而小西瓜则可达15左右，非常清甜。

  作为无锡城区尖端规划的桑葚果园，马山大街平和社区的四季采摘园依托悠长的桑蚕培养前史，引进了台湾无籽大十、四季果等特征种类，其间30亩中心产区的无籽大十以“无籽爆汁、酸甜适口”收成了一粉丝。

  本年，果农们在江苏省农药总站与南京农业大学的技能加持下，优化培养计划，再加上气温适合，估计产值可打破11000斤，同比提高10%！

  果园担任这个的人说：“本年阳光足、温度稳，桑果膨大均匀，糖分堆集更充沛，风味比从前更赞！”

  桑葚的味道，最适合现采现吃，方能领会酸甜爆汁的新鲜口感。现在，正值桑葚的成熟期，江阴的东澄家庭农场、申港富泰葚果园、青阳镇小桥村的中华桑葚园，宜兴张泽果桑园、后岗桑果园、莎莎果桑采摘园、锡山区山联村杨家塘农家桑果采摘园等果园的桑葚均可采摘。假日无妨去桑林中络绎，尽享“从枝头到舌尖”的新鲜感。

  主张穿深色衣服和鞋子，由于桑葚果汁很难清洗。长裤和长袖衣服能够有用的防备蚊虫吸食和划伤。帽子也是必备物品，特别是全包的帽子，能够有用的防备尘埃和虫子‌。

  紧记“红果酸，黑果甜，紫得发亮最甜美”口诀，用食指拇指捏住果柄，逆时针一旋，轻捻慢摘，这样才能够让果霜完好不沾手。

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